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Fromages fermiers

Le producteur agricole trait le lait issu du troupeau qu'il élève et fabrique selon les techniques traditionnelles qui donnent au fromage des caractéristiques uniques. En même temps, certains arômes ou précurseurs d'arômes sont préservés par la rapidité de mise en œuvre..

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Le producteur agricole trait le lait issu du troupeau qu'il élève et fabrique selon les techniques traditionnelles qui donnent au fromage des caractéristiques uniques. En même temps, certains arômes ou précurseurs d'arômes sont préservés par la rapidité de mise en œuvre..